कॉर्न को उबल लें, ठंडा होने के बाद ग्राइंड कर लें। इसके बाद इसमें कद्दूकसआलू, बिंस, गाजर, हरी मिर्च, अदरक, धनिया पत्ती, जीरा पाउडर, आम चूरन, नमक, हल्दी सभी सामग्री मिक्स करें।

नींबू का रस और ब्रेड क्रम्बस डालकर मिश्रण को बराबर भाग में बांट लें और अब अपने पसन्द का शेप दें। मैने तो गोल बनाया है।

अब एक नॉन-स्टिक पैन में तेल गर्म करें, उसमें एक एक कबाब डालते जाएं और मीडियम आंच पर हल्का गोल्डेन फ्राई कर लें। जब ये फ्राई हो जाएं तो इन्हें एक प्लेट में निकाल लें और टोमाटोसॉस के साथ सर्व करें।