સૌ પ્રથમ દાળ ને બાફી લો. ત્યારબાદ ઘઉં નો લોટ લો. તેમાં મસાલા એડ કરો. પછી તેને બાંધી લો.

પછી મોટું ગોરણું લય વણી અને સકકરપારા ની જેમ ડિઝાઇન બનાવો. પછી દાળ ને ક્રશ કરી ગરમ કરવા મુકો.થોડી હળદર નાખો. પછી તેમાં દાણા નાખો.પછી તેમાં ઢોકળી એડ કરો.

પછી રાઈ,લીંબળો અને જીરું નો વઘાર કરો. પછી તેમાં થોડી ઢોકળી નાખો. પછી તેમાં મરચું પાઉડર,સ્વાદનુસર મીઠું,ગરમ મસાલો, ધાણાજીરું, લીંબુ, ખાંડ નાખી મિક્સ કરી લો.

પછી તેને ઢોકળી વાળા તપેલા માં નાખી દો. પછી તેને હલાવી લો. ત્યારબાદ તેને ગરમ ગરમ સર્વ કરો.