Onde-Onde Pelangi

Name: Onde-Onde Pelangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Tepung ketan; 100 gram Tepung beras; 250 gram Gula pasir; 150 gram Kacang hijau kupas; Santan 500ml(sdh direbus biarkan hangat); sdm Garam spucuk; Minyak goreng; Pewarna makanan; Air untuk celupan

Tita oktora @my_301084

Jln. Pemuda no 998 Widang,Tuban

Jajanan brbahan tepung ketan ini sll disuka stp saat krna rasanya yg manis dn lembut... Dn buatnya jg mudah lho....

Lebih banyak

Onde-Onde Pelangi

Tita oktora @my_301084

Jln. Pemuda no 998 Widang,Tuban

Jajanan brbahan tepung ketan ini sll disuka stp saat krna rasanya yg manis dn lembut... Dn buatnya jg mudah lho....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramTepung ketan
100 gramTepung beras
250 gramGula pasir
150 gramKacang hijau kupas
Santan 500ml(sdh direbus biarkan hangat)
sdmGaram spucuk
Minyak goreng
Pewarna makanan
Air untuk celupan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk Isian nya :Rebus kacang hijau kupas dlm air mendidih...aduk2 sampai Lunak.... Stlh Lunak masukkan Santan100ml Dan gula pasir 200 gram smpe meresap Dan mnyusut
2

Cara membuat kulit nya: campur tepung ketan, tepung beras,gula pasir 50 gram, gram dan uleni dgn sdikit Demi sdikit Santan hangat, hingga kalis Dan bisa dibentuk....
3

Bagi adonan mnjadi bbrp bagian dn Beri pewarna secukupnya Dan uleni hinges Raya wrnanya
4

Ambil sdikit adonan dlm telapak Tangan, Beri Isian kacang hijau lalu Tutup dn bentuk bulat,
5

Stlh ckp banyan, celupkan bola bola Adonan k dlm air,lalu gulingkan dlm wijen
6

Masukkan bbrp bola Adonan k dl wajan yg berisi minyak dingin.... Baru nyalakan kompor dgn api kecil...smbil diaduk2 spy tdk meletus...goreng hinges mengapung, berubah Warna dan enteng
7

Soap dihidangkan...enak, lezat, lumer Dan Empuk tahan lama.....
8