Qurrito🌶

Name: Qurrito🌶
Yield: 8 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g csirkemell; 20 dkg vaj; szükség szerint zsemlemorzsa; 50 dkg trappista sajt (lehet vegyesen is füstölt trappista, cheddar, parmezán stb.); ízlés szerint chili szósz; ízlés szerint oregánó; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint vegeta; ízlés szerint bbq szósz; 2 fej hagyma (én lilahagymát használtam); 2 csomag tortilla lap (1 csomagban 8 db van)

Kira🍽 @kiruss0111

Qurrito🌶

Kira🍽 @kiruss0111

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

8 adag

500 gcsirkemell
20 dkgvaj
szükség szerintzsemlemorzsa
50 dkgtrappista sajt (lehet vegyesen is füstölt trappista, cheddar, parmezán stb.)
ízlés szerintchili szósz
ízlés szerintoregánó
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintvegeta
ízlés szerintbbq szósz
2 fejhagyma (én lilahagymát használtam)
2 csomagtortilla lap (1 csomagban 8 db van)

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A csirkét 1-2 centisre felkockázom, közben a vajat megolvasztom.
2

Zsemlemorzsát és a többi fűszert összekeverem egy tálban, hússal együtt. Mindenki ízlés szerint fűszerezi.
3

A megolvasztott vajat ráöntöm a befűszerezett húsra, jól összekeverem. A sütőt előmelegítem.
4

Az előmelegített sütőben, sütőpapíron kb. 25-30 percig sütöm 200 C-on. 2x át kell forgatni.
5

Ha már kész, akkor egy serpenyőbe vajat olvasztunk és tortilla lapot teszünk bele, kevés hagymát pakolunk rá, tetszőleges mennyiségű sajtot/sajtokat szórunk rá. Ezt bbq és chili szósszal meglocsoljuk.
6

Majd rátesszük a húst és ezt is megszórjuk még egy kis trappista sajttal/sajtokkal. Veszünk egy másik tortilla lapot és ezzel befedjük. Majd bekapcsoljuk a tűzhelyet és elkezdjük pirítani a lapot. Kb. 3-5 percig, majd megfordítjuk. Nem kell aggódni, mert a sajt ez idő alatt megolvad annyira, hogy összeolvassza a lapokat, így mondhatni egyszerű lesz.
7

Ha kész, akkor már csak darabolni kell. Jó étvágyat! 😊