Sate Singkong Pelangi

Name: Sate Singkong Pelangi
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg singkong, dikupas, di parut lalu di peras airnya sedikit; 150 gr kelapa parut atau setengah butir kelapa; 100 gr gula pasir; 1 sachet bubuk agar agar; 1/2 sdt garam; sesuai selera Pewarna makanan, warna; Bahan Taburan:; 100 gr kelapa parut; Sejumput garam; Bahan Lainnya:; Tusuk sate

Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652

Jogjakarta

Tangan ini ngga bisa diem, klo ada singkong tergeletak pasrah buru buru di olah jadi makanan yg enak temen minum teh sore ini. Rasanya legit, dan yang jelas bikin kenyang. ☺️☺️
#CookpadIndonesia
#DiRumahAja
#Satesingkongpelangi

Lebih banyak

Sate Singkong Pelangi

Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652

Jogjakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 orang

1/2 kgsingkong, dikupas, di parut lalu di peras airnya sedikit
150 grkelapa parut atau setengah butir kelapa
100 grgula pasir
1 sachetbubuk agar agar
1/2 sdtgaram
sesuai seleraPewarna makanan, warna
Bahan Taburan:
100 grkelapa parut
Sejumputgaram
Bahan Lainnya:
Tusuksate

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan semua bahan. Campur kelapa parut dengan sedikit garam kemudian dikukus selama 15 menit. Sisihkan.
2

Campur singkong, kelapa parut, gula, agar agar, garam, vanili. Aduk aduk sampai tercampur rata.
3

Kemudian bagi adonan singkong menjadi 3 bagian, beri pewarna makanan ke masing adonan. Beri pewarna sekitar 5 tetes
4

Bulat bulat adonan kemudian di kukus selama 20 menit dgn api sedang
5

Setelah 20 menit, matang. Diangkat tidak lengket tandanya sudah matang. Selagi panas gulingkan ke parutan kelapa.
6

Kemudian susun dengan tusukan sate dan sajikan.