17.Santan Ikan asin rebus

Name: 17.Santan Ikan asin rebus
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram ikan asin rebus; 2 tomat; 2 bawang putih; 4 bawang merah; 20 cabai rawit merah & hijau; 1 daun salam; 2 iris lengkuas; 1/2 bungkus santan kara; 200 ml air; Penyedap rasa (garam, gula,micin)

Senja Agusta @senja_Agusta

Lebih banyak

17.Santan Ikan asin rebus

Senja Agusta @senja_Agusta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

5-6 porsi

150 gramikan asin rebus
2tomat
2bawang putih
4bawang merah
20cabai rawit merah & hijau
1daun salam
2 irislengkuas
1/2 bungkussantan kara
200 mlair
Penyedap rasa (garam, gula,micin)

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Siang ikan asin rebus,buang durinya,belah jadi 4 bagian,cuci bersih dan rendam sembari buat bumbu nya
2

Rajang bawang merah, bawang putih,tomat,dan cabai
3

Goreng ikan asin sebentar
4

Tumis bumbu sampai layu bersama daun salam dan lengkuas
5

Tambahkan air dan santan,aduk² sebentar agar santan tercampur
6

Masukkan ikan asin goreng, tomat dan tambahkan penyedap rasa. Masak hingga mendidih
7

Masakan siap dihidangkan. 😊