الخطوات
- 1
يغسل الممبار ويقطع قطع صغيرة
- 2
يغسل الأرز وباقى الحشو
- 3
تقطع الطماطم والخضرة قطع صغيرة ويضرب البصل والجزر والفلفل فى الكبة ويراعى التخلص من بذر الفلفل قبل الفرم
- 4
يقلب جميع المكونات معا جيدا ويضاف الملح والفلفل والبهارات والزيت
- 5
يحشى الممبار ونراعى ان يكون غير ممتلئ
- 6
يسلق الممبار فى ماء وملح وبصلة مقطعة وطماطم وعود كرفس لحين تمام الطهى
- 7
يصفى الممبار ويوضع فى صينية مع معلقة زيت ويوضع تحت الشواية او يحمر فى الزيت حسب رغبتك وبألف هنا
- 8
ملحوظة : اضافة اللحم المفروم والجزر والفلفل أعطت له طعم رووووعة. مختلف للممبار جربى وعلى ضمانتى
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13376252




التعليقات (3)