A hozzávalókat összekevertem, a chia tojással pár percet vártam, míg kocsonyás állagú nem lett. Összegyúrtam utána a tésztát, lefedtem egy kendővel és kb. 40-50 percig kelesztettem.

Utána rizslisztes felületen téglalap alakúra gyúrtam, megkentem olvasztott vajjal, megszórtam kakaópor és fahéj keverékével.

Feltekertem, levágtam a csigákat és sütőpapírral borított tepsiben hagytam állni őket további 10 percet. Végül egy kis kókusz olajjal lekentem a tetejüket.

Előmelegített sütőben 200 C fokon 15 percet sütöttem légkeveréses funkción. Jó étvágyat 😊