நிரப்புவதற்கு: ஒரு பாத்திரத்தில் சத்து அல்லது வறுத்த கிராம் மாவு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். திணிப்பு சற்று உலர்ந்தால், நீங்கள் சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கலாம்.

ஒவ்வொரு பந்தையும் எடுத்து பந்தை உங்கள் உள்ளங்கையால் சிறிது தட்டையாக்கி மனச்சோர்வை ஏற்படுத்துங்கள். ஒரு கிண்ணம் வகையான கட்டமைப்பை உருவாக்க முயற்சிக்கவும்

திணிப்பின் ஒரு பகுதியை நிரப்பி, பக்கங்களை கையால் தூக்கி பந்துகளை மூடி, உங்கள் உள்ளங்கையை அழுத்துவதன் மூலம் லிட்டிகளை சிறிது தட்டையாக்குங்கள். அதை ஒதுக்கி வைக்கவும்.

பார்பிக்யூ தயாரிக்க நீங்கள் ஒரு மாட்டு சாணம் கேக் அல்லது நிலக்கரியைப் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் ஒரு எரிவாயு தந்தூரைப் பயன்படுத்தலாம். ஒரு எளிதான விருப்பம் என்னவென்றால், ஒரு கதாயில் எண்ணெயை சூடாக்கி, லிட்டிகளை பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.

சொக்காவுக்கு: உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து ஒதுக்கி வைக்கவும். கத்திரிக்காயில் கீறல் செய்து, மென்மையாக மாறும் வரை எல்லா பக்கங்களிலிருந்தும் நெருப்பில் வறுக்கவும். தக்காளியையும் வறுக்கவும்

சேவை செய்வதற்காக
லிட்டியை சம பகுதிகளாக உடைத்து இடையில் 1 தேக்கரண்டி சூடான நெய்யை வைக்கவும். சொக்காவுடன் சூடாக சுவைக்கவும்.