Kue putu home made bambu

Name: Kue putu home made bambu
Yield: 21 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr tepung beras; 50 gr tepung ketan; 2 kerek gula jawa; 1/2 sdt garam; 120 ml air hangat; Kelapa parut kukus untuk toping (secukupnya); secukupnya pasta pandan(klw Ada tmbh daun pandan asli)

Kanita Zalfa zahra @cook_17669388

Cilacap Cinangsi

Sore"pengen ngemil tapi yang bikin y gk ribet juga irit bahan,jadi lah kue putu,kebetulan d kulkas Ada sisa kelapa parut (hbs buat pesanan kue putu ayu). #CookpadIndonesia #CabeKu #NikmatnyaMasakSendiri #KuePutuBambu #GoldenApron

Lebih banyak

Kue putu home made bambu

Kanita Zalfa zahra @cook_17669388

Cilacap Cinangsi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

21 porsi

125 grtepung beras
50 grtepung ketan
2kerek gula jawa
1/2 sdtgaram
120 mlair hangat
Kelapa parut kukus untuk toping (secukupnya)
secukupnyapasta pandan(klw Ada tmbh daun pandan asli)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur tepung beras/ketan,garam,pasta,uleni dgn menambahkan sedikit"air hingga bergumpal
2

Saring hingga menghasilkan adonan yg lembut seperti d gambar ini
3

Panaskan panci,lalu tuangkan adonan kedalam cetakan(me pakai bambu)jangan d tekan lalu tmbhkn gula secukupnya d tengah,tambah kn lagih adonan d atas(lakukn sampai adonan hbs)
4

Kukus adonan selama 15/20 menit (me 15 mnt sajh) matang angkat,sajikan dg menambahkan parudan kelapa😋Porsi nya pas mom buat ngemil sore👍