Bolu tape kukus

Name: Bolu tape kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tape singkong; 4 butir telur; 2 saset skm; 10 sdm terigu; 5 sdm gula pasir; 1/2 sdt sp; 1/2 sdt bp; 1 saset vanili; 100 gr mentega cair

Suci Nurwulan @suci_nurwulan

Cikarang

Wangi, lembut, empuk... one slice never enough!

Lebih banyak

Bolu tape kukus

Suci Nurwulan @suci_nurwulan

Cikarang

Wangi, lembut, empuk... one slice never enough!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grtape singkong
4 butirtelur
2 sasetskm
10 sdmterigu
5 sdmgula pasir
1/2 sdtsp
1/2 sdtbp
1 sasetvanili
100 grmentega cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumatkan tape lalu campur dengan skm, sisihkan. Campur dan ayak terigu dan bp, sisihkan. Panaskan kukusan tutupnya alasi dgn kain.
2

Kocok telur, gula, sp dan vanili dgn speed tinggi hingga mengembang kental berjejak. Turunkan speed tambahkan terigu secara bertahap, masukan campuran tape. Matikan mixer. Masukan mentega cair aduk balik dgn spatula. Aduk pelan saja pastikan tdk ada mentega yg mengendap didasar. Tuang ke loyang yang sdh dioleh mentega, lalu kukus kurleb 30 menit. Jangan buka2 kukusan. Lakukan tes tusuk. Jika tdk ada yang menempel berarti sdh matang.
3

Awalnya cuma iseng buat camilan dirumah, eh belakangan malah banyak yang order. Alhamdulillah lumayanlah buat jajan es goyang😂😂😂😂