Muffin Pandan Keju (Cuma Diaduk Saja, Mudah)

Name: Muffin Pandan Keju (Cuma Diaduk Saja, Mudah)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu protein sedang; 1,5 sdt baking powder; 1/2 sdt garam; 3 butir telur; 120 gram gula pasir; 240 ml santan (65 ml santan instant + air hingga 240 ml); 120 ml minyak goreng (saya pakai minyak kedelai); 1/2 sdt pasta pandan; 45 gram keju parut

Indah Kurniasari @indah_kurniasari

Surabaya

Masih belajar komposisi food photography bareng mbak ChristineY dia wag cp Surabaya. Setelah revisi bola bali akhirnya foto inilah hasil finalnya. Terimakasih berkali kali untuk mbak Christine yg sudah telaten mengkoreksi foto foto kita 😀
Jangan lupa dengan si muffin pandan keju ini yak. Rasanya mantull. Anak anak suka, bilangnya harummm 😀
Recook dari : ChristineY

#NgacoFoodPhotography
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron3 minggu ke 11 resep ke 3

Lebih banyak

Muffin Pandan Keju (Cuma Diaduk Saja, Mudah)

Indah Kurniasari @indah_kurniasari

Surabaya

#NgacoFoodPhotography
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron3 minggu ke 11 resep ke 3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung terigu protein sedang
1,5 sdtbaking powder
1/2 sdtgaram
3 butirtelur
120 gramgula pasir
240 mlsantan (65 ml santan instant + air hingga 240 ml)
120 mlminyak goreng (saya pakai minyak kedelai)
1/2 sdtpasta pandan
45 gramkeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Di wadah campur terigu, garam, baking powder. Sisihkan. Di wadah lain kocok telur dan gula pakai whisk sampai gula sedikit larut kemudian masukkan santan. Aduk rata.
2

Masukkan minyak, aduk rata baru masukkan pasta pandan. Aduk rata lagi.
3

Masukkan bahan cair ke dalam campuran terigu. Aduk asal rata saja (jangan over mix), lalu masukkan keju parut.
4

Aduk asal rata, ada yang bergerindil tidak apa apa. Masukkan ke cup muffin, beri topping sesuai selera. Ini saya beri taburan keju parut.
5

Panggang di oven yang telah dipanaskan di suhu 175°c selama kisaran 25-30 menit (dapat di tes dengan tusuk lidi). Setelah matang, dinginkan dan siap disajikan.