Bolu Pisang Kukus Lembut

Name: Bolu Pisang Kukus Lembut
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr pisang Ambon matang; 2 butir telur; 250 gr tepung terigu; 150 gr gula pasir; 1/2 sdt baking powder; 1 sdt soda kue; 1 sdm esens pisang Ambon (me: skip); 1 sdt garam; 150 ml minyak goreng; Topping: Meises, keju

Andhien's Kitchen @amaretha

Jakarta Utara

Ikut meramaikan #BelanjaIdeDiPasarCookpad berharap dpt #SarungTanganCookpad. Resep ini sy recook dari mba Hana kitchen dan hasil nya memang lembut dan moist, hanya sj sy sesuaikan sedikit bahan nya dengan selera sy tapi hasilnya tetap mantaaap👍

Lebih banyak

Bolu Pisang Kukus Lembut

Andhien's Kitchen @amaretha

Jakarta Utara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang

500 grpisang Ambon matang
2 butirtelur
250 grtepung terigu
150 grgula pasir
1/2 sdtbaking powder
1 sdtsoda kue
1 sdmesens pisang Ambon (me: skip)
1 sdtgaram
150 mlminyak goreng
Topping: Meises, keju

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumatkan pisang dengan garpu sisihkan.
2

Campur gula pasir dan telur, kocok dgn whisk sj hingga gula larut. Kemudian masukkan pisang yg sdh d lumatkan tadi, aduk2
3

Masukkan campuran terigu, garam, baking powder dan soda kue ke dlm adonan sambil di ayak, aduk rata
4

Tambahkan minyak lalu aduk lg hingga tercampur rata.
5

Tuang ke loyang yg sdh di oles minyak, bisa beri topping suka2, kl sy atasnya sy kasi Meises dan keju, atau campur di adonan jg boleh.
6

Kukus dengan api sedang selama kurleb 40 menit, jangan lupa alasi tutupnya dengan kain agar air tdk menetes ke adonan.
7

Tes tusuk, bila sudah matang angkat dan dinginkan