மைதா, உப்பு, பேகிங் பவுடர் மூன்றையும் சலித்து நன்கு கலந்து வைத்துக்கொள்ளவும்.

ஒரு அகன்ற பாத்திரத்தில் முட்டை சேர்த்து ஓரு நிமிடம் வரை நன்றாக பீட்டரால் கலக்கவும்.

அதனுடன் சர்க்கரை, வெண்ணிலா மற்றும் ஆரஞ்சு எஸன்ஸ் சேர்த்து நுரை பொங்கி வரும் வரை நன்றாக கலக்கவும்

5 முதல் 7 நிமிடங்கள் வரை ஆகும்.

பிறகு துறுவிய ஆரஞ்சு தோல் மற்றும் எண்ணெய் சேர்த்து கலக்கவும்.

அதனுடன் சலித்து வைத்த மைதா கலவையை சிறிது சிறிதாக சேர்த்து

அதனை தொடர்ந்து ஆரஞ்சு பழச்சாற்றையும் ஒன்றன்பின் ஒன்றாக சேர்த்து கலக்கவும்.

தயார் செய்த கலவையை 8 இன்ச் வட்ட பாத்திரத்திலோ அல்லது 2 லி நீல பாத்திரத்திற்கோ மாற்றவும்.

குச்சி வைத்து கலந்து கொடுத்து, மேசை மேல் லேசாக தட்டி கொடுக்கவும்.

180• டிகிரி செல்சியசில் 15 நிமிடங்கள் முற்சூடு செய்த அவனில் 35 முதல் 40 நிமிடங்கள் வரை சுட்டெடுக்கவும்.

தயார் செய்த கேக்கை வேறு தட்டிற்கு மாற்றி நன்கு ஆற விடவும்.

ஆறிய பின் துண்டுகள் இட்டு பறிமாறவும், எளிமையான முறையில் பஞ்சு போன்ற, நறுமணமிக்க சுவையான ஆரஞ்சு பழ கேக்கை நீங்களும் செய்து அசத்துங்கள். இந்த குறிப்பை கண்டு கற்றமைக்கு மிக்க நன்றி.. 🤗💐