Snickerdoodle fahéjas keksz

Name: Snickerdoodle fahéjas keksz
Cuisine: Magyar
Ingredients: 13 dkg kristálycukor; 4 dkg barnacukor; 2 db tojás; 1 kupak vanília aroma; 1/2 tk sütőpor; 1/2 tk fahéj vagy mézes fűszerkeverék; 14 dkg margarin; 1 csipet só; 33 dkg liszt; 2 ek cukor; 1 ek fahéj

Angelika Ambrus @pudingambi

Egy filmben keltette fel a figyelmemet, ahogyan ezt az omlós kekszet jóízűen ették a szereplők. Gondoltam kipróbálom, és most már harmadszorra sütöttem meg a héten annyira bevált.😄

Olvass tovább

Snickerdoodle fahéjas keksz

Angelika Ambrus @pudingambi

Egy filmben keltette fel a figyelmemet, ahogyan ezt az omlós kekszet jóízűen ették a szereplők. Gondoltam kipróbálom, és most már harmadszorra sütöttem meg a héten annyira bevált.😄

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

13 dkgkristálycukor
4 dkgbarnacukor
2 dbtojás
1 kupakvanília aroma
1/2 tksütőpor
1/2 tkfahéj vagy mézes fűszerkeverék
14 dkgmargarin
1 csipetsó
33 dkgliszt
Hempergetéshez
2 ekcukor
1 ekfahéj

Mentve

Elkészítés

1

A cukrot kikeverjük a puha margarinnal, majd hozzáadjuk a tojásokat és a vanília aromát.
2

A lisztet elkeverem a száraz hozzávalókkal, és lapáttal összeforgatom a vajas masszával. Ha túl lágy a tészta, akkor hűtőbe tesszük formálás előtt.
3

20 grammos golyókat formálunk a tésztából, majd meghempergetjük a fahéjas-cukros keverékben. Ha lapos kekszeket szeretnénk, akkor kanállal kilapítjuk a golyókat. 180 C fokon 5-10 percig sütjük. Nem kell sokáig sütni, mert úgyis bekeményedik. Éppen, hogy az alja egy kicsitmeg barnul.
4

Száraz, hűvös helyen napokig eláll és omlós marad. Jó étvágyat!ci