Bakwan Sayur

Name: Bakwan Sayur
Yield: 15 bakwan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel; 1/4 potong kol ukuran kecil; 2 siung bawang putih; 3 tangkai daun bawang; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; 1 sdt lada bubuk; secukupnya Air; 1/4 kg tepung terigu; 1 sdm maizena; 2 sdm tepung tapioka

Tasya @syasya15

Lampung

Bakwan Sayur

Tasya @syasya15

Lampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 bakwan

2 buahwortel
1/4 potongkol ukuran kecil
2 siungbawang putih
3 tangkaidaun bawang
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
1 sdtlada bubuk
secukupnyaAir
1/4 kgtepung terigu
1 sdmmaizena
2 sdmtepung tapioka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Parut kasar wortel. Iris2 tipis kol, dan potong2 daun bawang. Masukkan dalam wadah.
2

Haluskan bawang putih dan garam. Campurkan ke dalam wortel dan kol yg sudah di potong2.
3

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, dan maizena. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Jangan terlalu encer.
4

Tambahkan lada bubuk dan garam. Aduk adonan sampai merata. Cicipi rasa.
5

Panskan minyak. Goreng adonan dengan mencetak menggunakan sendok sayur atau di tuangkan sedikit sampai membentuk bulat. Goreng dengan api sedang sampi kuning kecoklatan
6

Bakwan sayur siap dihidangkan.