Tôm Sốt Me

Name: Tôm Sốt Me
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 150 gr Tôm (bỏ mắt và râu tôm nha); 2,5 muỗng nước cốt me; 2 muỗng đường; 2 muỗng nước mắm; 2 tép tỏi; 2 tép hành tím; 50 gr hành tây; 2 muỗng dầu ăn; 1 muỗng hạt nem; 2 trái ớt mào gà (băm nhuyễn); 50 ml nước

Bùi Khắc Min @minbk

Tôm Sốt Me

Đã lưu

Nguyên Liệu

150 grTôm (bỏ mắt và râu tôm nha)
2,5 muỗngnước cốt me
2 muỗngđường
2 muỗngnước mắm
2 téptỏi
2 téphành tím
50 grhành tây
2 muỗng dầu ăn
1 muỗnghạt nem
2 tráiớt mào gà (băm nhuyễn)
50 mlnước

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Tôm rửa sạch bỏ mắt và râu dài.chiên ngập dầu khoảng 3p xong vớt tôm để ráo dầu.
2

Bắt chảo nóng cho dầu vào rồi cho tỏi,hành tím,hành tây vào phi thơm.sau đó cho Nước cố me,đường,nước mắm,ớt,tiêu,hạt nem,và nước nêm ném lại theo khẩu vị vùng miền của bạn. sau đó đợi xốt cô đặc lại 1 tí rồi cho tôm vào xốc là được 😊😊