Cortar en tiras finas los morrones, y en juliana la cebollas

Rehogar las cebollas con los morrones con un chorrito de aceite en una sartén

Cortar en tiras finas, la berenjena, el zucchini los zapallitos, y la zanahoria.Agregarlos a la sartén.

Picar la cebolla de verdeo junto con los dientes de ajo y agregarlos a la sartén.

Agregar el brócoli crudo o mejor cocido anteriormente

Por último agregar las pechugas y condimentar con sal, ají molido, pimentón, pimienta y orégano

No olvides revolver continuamente a fuego medio

Y a disfrutar!