Garnélás tészta zöldségekkel 🍜🍤

Name: Garnélás tészta zöldségekkel 🍜🍤
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 300 g konyhakész garnéla; 375 g zacskó spagetti tészta; 1/2 db kaliforniai paprika; 1/2 db tv paprika; 1/2 db póréhagyma; 5 gerezd fokhagyma; 1 db vöröshagyma; 3 db paradicsom; 200 ml tejszín; 1 evőkanál snidling; 1 evőkanál vágott petrezselyem; ízlés szerint Só; ízlés szerint Bors; ízlés szerint Vaj; ízlés szerint Olívaolaj; ízlés szerint Citrom leve

Dóri Uresch @cook_20152506

Garnélás tészta zöldségekkel 🍜🍤

Dóri Uresch @cook_20152506

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 perc

4 adag

300 gkonyhakész garnéla
375 gzacskó spagetti tészta
1/2 dbkaliforniai paprika
1/2 dbtv paprika
1/2 dbpóréhagyma
5 gerezdfokhagyma
1 dbvöröshagyma
3 dbparadicsom
200 mltejszín
1 evőkanálsnidling
1 evőkanálvágott petrezselyem
ízlés szerintSó
ízlés szerintBors
ízlés szerintVaj
ízlés szerintOlívaolaj
ízlés szerintCitrom leve

Mentve

Elkészítés

50 perc

1

Wokban vagy öblösebb serpenyőben az apróra vágott hagymát megpirítom vajon, majd hozzáadom a préselt fokhagymát.
2

Közben enyhén sós vízben felteszem a tésztát főni, kevés olívaolajat hozzáadva
3

A hagymák mellé beleszórom a megmosott garnélákat, rányomok citromlevet (én egy 3/4 citrom levét nyomtam rá), sózom, borsozom, majd a tetszőleges nagyságra vágott póréhagymát és paprikákat is beleteszem főni. 5-10 perc után a felkockátott paradicsom is belekerül. Ehhez adom hozzá a petrezselymet és a snidlinget.
4

Ha megfőtt a tészta, lecsöpögtetem a vizet róla és beleöntöm a garnélák mellé. 5-10 perc után jöhet a tejszín. 5 percig főzöm, érdemes még egy pici vizet hozzáadni, hogy szaftos maradjon később is :)