Didihkan santan,garam dan daun pandan

Biarkan hingga hangat kuku

Masukkan tepung terigu,tepung beras,gula pasir kedalam wadah

Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan wisk ya...sampai adonan terasa licin dan tidak ada yg menggerindil

Bagi adonan menjadi tiga bagian,2 bagian beri pewarna hijau muda dan merah muda.1 bagian lg biarkan putih

Diamkan dulu adonan 30 menit sambil lalu panaskan cetakan dg api besar(sy pakai cetakan jadul)

Setelah cetakan benar2 panas dan berasap asap kecilkan api smapi volum paling kecil,lalu ciprati cetakan dg air garam

Tuang adonan warna hijau sebanyak 1 sendok sayur ke semua lubang.susul kemudian tuang 1 sendok sayur adonan berwarna putih,terakhir adonan warna pink.

Tunggu sampai permukaannya berlubang2/keluar gelembung2 dan kering ya..

Jika sudah tidak basah,tandanya sudah matang.

Siapkan nampan yg berisi air dg lap,angat cetakan kemudian letakkan di nampan tersebut.biarkan hingga uap nya hilang,kemudian congkel bikang

Letakkan di punggung gelas blimbing,lalu direkahkan.