Donat Bomboloni
Tanpa telur dan susu 😄 Maafkeun tampilannya agak berantakan, tapi rasa, InsyaAllah, mantulity 😁
Donat Bomboloni
Tanpa telur dan susu 😄 Maafkeun tampilannya agak berantakan, tapi rasa, InsyaAllah, mantulity 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk ragi dan 1/2sdm gula dengan 1/4 air hangat, lalu diamkan sekitar 10-20 menit.
- 2
Jika ragi mengembang 2x lipat, brarti ragi bagus dan bisa digunakan.
- 3
Masukkan tepung ke tempat yang lumayan besar dan lubangi ditengahnya, lalu masukkan ragi dan 3sdm gula yang telah dilarutkan dengan 1/4 gelas air.
- 4
Mixer dengan kecepatan tinggi sampai agak kalis lalu masukkan SP dan sisa air.
- 5
Mixer lagi sebentar, lalu masukkan margarin.
- 6
Kemudian mixer sampai adonan benar-benar kalis.
- 7
Ratakan adonan diatas talenan kue atau plastik yang telah ditaburi sedikit tepung (agar tidak lengket) sampai ketebalan 1/2cm.
- 8
Cetak adonan menggunakan gelas yang kecil atau sesuaikan dengan selera.
- 9
Sisihkan adonan yang sudah berbentuk bulat kecil ditempat lain lalu tutup dengan plastik wrap agar kedap udara.
- 10
Tunggu sampai adonan mengembang 2x lipat.
- 11
Panaskan minyak goreng lalu goreng dengan api kecil sampai kuning keemasan.
- 12
Lubangi pinggir donat dengan sumpit lalu masukkan selai.
- 13
Lumuri donat dengan gula halus.
- 14
Siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar