27. Bola bola ubi isi cokelat

Assalamualaikum
Masih dengan menu ubi jalarr🤣
Bola bola ubi kali ini saya buat dengan isian cokelat dan dilapisi tepung panir, resepnya saya baca dari facebook tapi lupa nama pengirimnya
Teksturnya empuk banget dan cokelatnya melelehhh
Cocok dimakan kalo cuaca hujan kayak gini nihh
Selamat mencoba yaa
27. Bola bola ubi isi cokelat
Assalamualaikum
Masih dengan menu ubi jalarr🤣
Bola bola ubi kali ini saya buat dengan isian cokelat dan dilapisi tepung panir, resepnya saya baca dari facebook tapi lupa nama pengirimnya
Teksturnya empuk banget dan cokelatnya melelehhh
Cocok dimakan kalo cuaca hujan kayak gini nihh
Selamat mencoba yaa
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ubi jalar kemudian kukus hingga matang
- 2
Setelah itu haluskan dan tambahkan tepung tapioka secukupnya (sampe kalis aja gitu jangan kebanyakan yaa)
- 3
Masukkan pula garam dan gula, aduk lagi sampe kalis. Kemudian ambil secukupnya dan masukkan cokelat meses didalamnya, bulat bulatkan adonan seperti foto.
- 4
Masukkan 5 sendok makan tepung terigu, beri sejumput garam dan beri air (usahakan encer ya, jangan terlalu kental)
- 5
Masukkan bola bola ubi aduk dan angkat. kemudian masukkan pada wadah berisi tepung panir, ratakan.
- 6
Goreng pada api sedang, jika sudah keemasan angkat dan tiriskan.
- 7
Bola bola ubi siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar