أخفقي الزبدة لتصير كريمية

نزلي السكر واخفقي ليتجانسو

نزلي البيضة والفانيلا واخفقي بدون مبالغة بالخفق

نزلي باقي المكونات بالتناوب وقفي الخفق أول ما تختفي السوائل

لمي العجين بإيدك على بعضه وغلفيه بنايلون ليرتاح على الاقل تلت ساعة بالثلاجة، بس لما تطلعيها إستنى عليها تطرى

قطعي العجينة كرات وحاولي يكونو نفس الوزن

وصلي الجهاز المخصص لخبز الجوزية بالكهرباء حتي يسخن ثم ضع الكرات في المكان المخصص لها وبعد الخبر تحشي بالنوتيلا او باي حشوة تفضليها وبالهنا