Budín de manzana

Name: Budín de manzana
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina a elección; 1/2 taza azúcar; 1/4 taza aceite; 1-2 huevos; 2 cucharaditas polvo de hornear; 1 pizca sal; Esencia de vainilla

Candela Lorelli @candelalorelli

Esta receta la saqué de una cuenta de Instagram (@cubisok). Es sencilla y lleva pocos ingredientes. La receta original usa un huevo pero yo le puse dos porque costaba que se integre todo.

Budín de manzana

Candela Lorelli @candelalorelli

Esta receta la saqué de una cuenta de Instagram (@cubisok). Es sencilla y lleva pocos ingredientes. La receta original usa un huevo pero yo le puse dos porque costaba que se integre todo.

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Ingredientes

1 tazaharina a elección
1/2 tazaazúcar
1/4 tazaaceite
1-2huevos
2 cucharaditaspolvo de hornear
1 pizcasal
Esencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Batir el huevo e ir agregando de a poco el azúcar para que espume
2

Agregar el aceite y la esencia, mientras seguir batiendo.
3

Luego agregar la harina, polvo de hornear y sal, previamente tamizados, con movimientos envolventes hasta que se unan bien.
4

Enmantecar y enharinar el molde.
5

Cortar a la mitad la manzana. Una mitad la cortamos en rodajas finas y otra en cuadraditos.
6

Poner las láminas de manzana en la base del molde y los cuadraditos incorporarlos a la mezcla. Una vez que se incorporan volcar la mezcla en el molde.
7

Llevarlo al horno 180° por aproximadamente 40 minutos.