كسكس جزأءري اصيل 🌺🌺🌺
الخطوات
- 1
بسم الله الرحمن الرحيم اولا ناخذ قدر متوسط نضع فيه ثلاث ملاعق زيت ونقلي لحم ونضع ملعقه صغيره ملح وملعقه كركم وفلفل اسود وكمون ونقلب حتى يحمر اللحم نضيف كاس ماء لنتركه يتمرق لما يتشرب كاس ماء نضيف كاس حمص منقوع ونضيف ملعقة طماطم مصبرة ونضيف ماء تقريبا لتر ونصف ونتركها تنضح على نار هادئه
- 2
ناخذ كسكس ونرشه بكاس ماء ونفتحه جيدا نتركها عشر دقائق ونضعها فوق قدر على بخار لينضج نتركها ربع ساعه ونغيد اخراجه
- 3
نرشه بالماء وملعقه صغيره ملح ونمسح كسكس بكف اليد ليصبح رطب نعيد على بخار مرة اخرى
- 4
ونكرر العمليه مرة ثانية وفي المرة الثالثه نضع له زبدة
- 5
في صحن تقديم نضع كسكس ونزينه بالمرق وحمص ونزين بالعمل وبصحة وعافيه عليكم🌹🌹🌹🌹
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13460734




التعليقات (31)