Donat Terigu

Name: Donat Terigu
Yield: 7 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung Terigu Protein Sedang; 1 sdt Fermipan; 2 sdm Margarin; 1/4 sdt Garam; 1 sdt Gula; 1/2 Gelas Air hangat; Secukupnya Air

Indana Emasning Mufarokha @cook_11800458

Yogyakarta

Donat Terigu

Indana Emasning Mufarokha @cook_11800458

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 jam

7 Porsi

250 grTepung Terigu Protein Sedang
1 sdtFermipan
2 sdmMargarin
1/4 sdtGaram
1 sdtGula
1/2 GelasAir hangat
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 jam

1

Masukkan fermipan, gula dan garam, beri air hangat lalu aduk rata. Diamkan selama 10 menit hingga berbusa
2

Beri tepung terigu. Uleni sambil diberi air sedikit demi sedikit hingga Kalis. Masukkan margarin, uleni kembali hingga kalis
3

Istirahatkan adonan selama 10 menit. Tutupi dengan serbet bersih.
4

Uleni kembali adonan selama 15 menit, bagi adonan menjadi 7 lalu bulat bulatkan. Istirahatkan kembali selama 40 menit hingga mengembang. Tutupi dengan serbet bersih.
5

Setelah adonan mengembang, lubangi bagian tengah adonan dengan jari. Goreng donat dengan minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan
6

Beri topping sesuai selera. Donat siap dinikmati