Minyak Bawang

Minyak ini saya ketahui dari salah seorang teman. Minyak ini memiliki banyak fungsi masakan, bisa untuk nasi goreng, mie goreng, tumis, mie ayam, dll, tanpa perlu menggunakan bawang lagi. Karena aroma bawang sudah terkandung dalam minyak ini. Lain dengan baceman bawang yang hanya menimbulkan aroma sedap, kalau minyak bawang ini menimbulkan rasa sedap, selain aroma yang sedap. Kalau keduanya dipadukan, tentu akan menghasilkan aroma dan rasa masakan yang dahsyat. Saya belum mencobanya untuk menggabung keduanya 😊
Minyak Bawang
Minyak ini saya ketahui dari salah seorang teman. Minyak ini memiliki banyak fungsi masakan, bisa untuk nasi goreng, mie goreng, tumis, mie ayam, dll, tanpa perlu menggunakan bawang lagi. Karena aroma bawang sudah terkandung dalam minyak ini. Lain dengan baceman bawang yang hanya menimbulkan aroma sedap, kalau minyak bawang ini menimbulkan rasa sedap, selain aroma yang sedap. Kalau keduanya dipadukan, tentu akan menghasilkan aroma dan rasa masakan yang dahsyat. Saya belum mencobanya untuk menggabung keduanya 😊
Cara Membuat
- 1
Bersihkan semua bahan
- 2
Panaskan wajan, masukkan minyak ke dalam wajan, kecilkan api
- 3
Masukkan semua bahan ke dalam minyak panas
- 4
Goreng hingga kering, kira2 ½ jam hingga 1 jam
- 5
Setelah kering tunggu hingga dingin
- 6
Setelah dingin, saring, dan simpan minyak ke dalam wadah kering.
- 7
Minyak siap digunakan untuk masak apapun
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar (2)