Kevés zsiradékon megfonnyasztom a paprikát és a hagymát, majd hozzáteszem a pirospaprikát, és az erős pistát. Átsütöm velük kicsit a hagymát és a paprikát, majd ráteszem a feldarabolt csirkét és fehéredésig pirítom.

Ha kifehéredett a csirke akkor megsózom, hozzá adom a paradicsom lét majd rá öntök annyi vizet ami épp ellepi, 20 percig nagyobb fokozaton rotyogtatom.

20 perc leteltével 2 ek tejfölből és 1 ek lisztből habarást készítek. Ezzel be sűrítem a paprikást. 5 percig még főzöm, hogy elfőjön a liszt, majd tálalom.