Selai Nanas Home Made
Aku lebih yakin kalau bikin selai nanas sendiri, walaupun bikinnya harus memakan waktu yang lama n harus sabar n telaten juga, hasilnya lebih puas n tidak terlalu mahal seperti beli jadi, kebetulan dipasar yang jualan nanas cuma sedikit, karena bukan waktunya hari raya tiba, jadi aku dapat nanas yang berwarna kuning pucat n pastilah itu asam banget n membutuhkan gula putih yang banyak sekali, selamat mencoba
Selai Nanas Home Made
Aku lebih yakin kalau bikin selai nanas sendiri, walaupun bikinnya harus memakan waktu yang lama n harus sabar n telaten juga, hasilnya lebih puas n tidak terlalu mahal seperti beli jadi, kebetulan dipasar yang jualan nanas cuma sedikit, karena bukan waktunya hari raya tiba, jadi aku dapat nanas yang berwarna kuning pucat n pastilah itu asam banget n membutuhkan gula putih yang banyak sekali, selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aku beli nanas yg sudah dikupas dipasar, sampai rumah aku cuci, lalu aku choper halus
- 2
Dituang ke panci teflon ukuran 24 cm, ternyata dapat 1/2 panci itu, pakai teflon lebih enak kalau bikin selai nanas karena jadi selai tidak lengket dipanci, lalu pakai spatula, tambahkan daun pandan n garam
- 3
Selalu diaduk, kalaupun ditinggal harus skali2 dilihat, menggunakan api sedang, setelah setengah matang gunakan api yg kecil, harus sering2 diaduk, jangan ditinggal
- 4
Setelah sedikit menyusut tambahkan gula putih
- 5
Setelah sedikit lalu kita cicipi, bila kurang manis kita tambahkan sedikit gula lagi, selai nanas kalau aku bikin agak sedikit manis karena setelah jadi nastar akan berubah rasa menjadi manisnya sedikit berkurang, itu menurut pengalaman aku
- 6
Setelah mengental n padat, warna sudah sedikit coklat lalu aku angkat, ditaruh diwadah yang ada tutupnya, taruh dikulkas biar tahan lama, kalau taruh difezeer bisa awet berbulan bulan karena sudah diawetkan memakai gula, selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar