Primero se fríe el pollo con un poquito de aceite de oliva y los dientes de ajo una vez sellado el pollo se agrega la zanahoria junto con los pimentones.

Luego se agrega agua hirviendo a la olla que sobre pasen las verduras y agregamos los demás ingredientes, que serían las papas, zapallo, choclo, porotos verdes y cebolla. Salpimentamos y agregamos un poquito de orégano.

Cuando esta comience a hervir agregamos el arroz junto con el sobre en polvo de ave. Esperemos a que la papa el arroz y el zapallo estén cocidos y está lista para disfrutar con un poquito de cilantro encima!!