Campur jadi dalam panci agar-agar plain, gula pasir, susu kental manis, air. Aduk-aduk hingga tercampur merata. Kemudian masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Setelah mendidih, matikan api dan tunggu uap panas menghilang.

Siapkan loyang, perciki dengan sedikit air (untuk memudahkan puding di keluarkan dari loyang). Letakkan irisan buah mangga madu. Kemudian tuang adonan agar-agar secara bertahap hingga memenuhi loyang. Diamkan hingga set, bisa juga dimasukkan ke dalam kulkas hingga set. Setelah set, puding bisa dikeluarkan dari loyang.