Tahu Susur Pedas
Kalo di jawa terutama di semarang nyebutnya tahu susur..kalo bahasa nasionalnya tahu isi sayur 😆
Tahu Susur Pedas
Kalo di jawa terutama di semarang nyebutnya tahu susur..kalo bahasa nasionalnya tahu isi sayur 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tipis kol, wortel dan cabe rawit merah
- 2
Haluskan bawang putih, lada bubuk dan garam
- 3
Tumis bumbu halus dengan api kecil, lalu masukkan irisan kol, wortel dan cabe rawit merah, aduk hingga sayuran layu
- 4
Tambahkan gula pasir sedikit (boleh di skip), lalu koreksi rasa, jika sudah matang dinginkan terlebih dahulu
- 5
Siapkan terigu, encerkan dengan air dingin dan tambahkan sedikit soda kue agar gorengan renyah. Tekstur adonan kental jangan terlalu encer
- 6
Siapkan tahu pong, isi dengan sayuran yg sudah dimasak hingga penuh atau sesuai selera, lalu celupkan ke dalam adonan tepung
- 7
Goreng didalam minyak yg panas hingga matang, lalu tiriskan
- 8
Tahu susur pedas siap dinikmati
- 9
Untuk yg ga doyan pedas, cabe rawit bisa di skip aja 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar