مصقع بطريقة صحية

Name: مصقع بطريقة صحية
Yield: من ٤الى ٥اشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: 6 حبات كوسا حسب الحجم عندكم ان كان صغيرة الحجم هو افضل لطبخ او وسط او كبير; 3 حبات باذنجان وسط; 3 حبات بطاطا; 4 حبات طماطم; م ص ملح; م ص كزبرة جافة; م ص بهارات مشكلة حسب الموجود عندكم; حبة بصل وسط; راس ثوم; قليل من الزيت الزيتون مايعادل ٢ م ك

gogoi @cook_24887764

بنت السعودية وافتخر اني بنت السعودية

مصقع بطريقة صحية

gogoi @cook_24887764

بنت السعودية وافتخر اني بنت السعودية

تم الحفظ

المكوّنات

نص ساعة الى ساعة بالكثير

من ٤الى ٥اشخاص

6 حباتكوسا حسب الحجم عندكم ان كان صغيرة الحجم هو افضل لطبخ او وسط او كبير
3 حباتباذنجان وسط
3 حبات بطاطا
4 حبات طماطم
م ص ملح
م صكزبرة جافة
م صبهارات مشكلة حسب الموجود عندكم
حبة بصل وسط
راس ثوم
قليل من الزيت الزيتون مايعادل ٢ م ك

تم الحفظ

الخطوات

نص ساعة الى ساعة بالكثير

1

تقطع حلقات جميع الخضار المذكورة عندنا واضافة الملح والبهارت المذكورة انفا وتركها حتى تمتص البهارات والملح
2

وتقطيع البصل والطماطم حلقات ايضا والثوم الي يحبه كامل يحطه كامل وحطيته في وعاء عميق وتبلتها بنفس التبيلة السابقة
3

مرقة البطاط تستطعون استعمالها للبشمل وحليب زايد عندكم ايضا تستطعون استعماله وايضافة مرقة ماجي واحدة فقط
4

وصحتين وعافية عليكم