निमकी (nimki recipe in Hindi)
यह एक खस्ता नमकीन नाश्ता है जिसे आप जब चाहे आसानी से बनाकर रख सकते है और आपके घर कोई भी मेहमान आये उसे सर्व कर सकते है। आप निमकी को चाय या कॉफी के साथ भी सर्व कर सकते है। निमकी की सबसे खास विशेषता यह है की एक तो यह झट से तैयार हो जाता है और इसे बनाने में ना तो ज्यादा समय लगता है और ना ही ज्यादा सामग्री.....
#ebook2020
#state11
#weak11
#shaam
निमकी (nimki recipe in Hindi)
यह एक खस्ता नमकीन नाश्ता है जिसे आप जब चाहे आसानी से बनाकर रख सकते है और आपके घर कोई भी मेहमान आये उसे सर्व कर सकते है। आप निमकी को चाय या कॉफी के साथ भी सर्व कर सकते है। निमकी की सबसे खास विशेषता यह है की एक तो यह झट से तैयार हो जाता है और इसे बनाने में ना तो ज्यादा समय लगता है और ना ही ज्यादा सामग्री.....
#ebook2020
#state11
#weak11
#shaam
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल में मैदा, अजवाइन, मंगरेला और नमक डालेंगे। नमक ज्यादा नहीं डालेंगे।
- 2
फिर इसमें रिफाइंड तेल अच्छे से मिला देंगे और इसे सान कर देखेंगे कि यह मिश्रण एक मुट्ठी का रूप ले ले। इससे निमकी बहुत ही खस्ता बनेगी।
- 3
फिर थोड़ा थोड़ा पानी डालते हुए एक कड़ा आटा सान लेंगे। इसकी एक बड़ी सी रोटी बेल लेंगे।
- 4
फिर चाकू या कटर की सहायता से जैसा भी आकार पसंद हो उस आकार में काट लेंगे।
- 5
अब एक कड़ाही में तेल को गर्म करेंगे और उसमें सारी कटी हुई निमकी को थोड़ा-थोड़ा डालते हुए धीमी आंच पर छान लेंगे।
- 6
हल्के भूरे रंग की होने पर हम निकाल लेंगे।
- 7
हमारी खस्ता निमकी बनकर तैयार है इसे हम एयरटाइट डिब्बे में रखकर हम 10 से 15 दिन तक खा सकते हैं।
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
कमैंट्स (12)