Összekeverem a száraz hozzávalókat, majd a nedveseket is és alaposan kikeverjük robotgéppel vagy habverővel.

Egy olajjal vagy vajjal kikent serpenyőt felforrósítunk, majd fagyi adagoló kanállal teszünk a serpenyőbe a masszából, ami majd kilapul.

Ha szép színe lett és megsült, óvatosan spatula vagy két lapos tálaló segítségével megfordítjuk és a másik oldalát is szép világosbarnára sütjük. Ne hagyjuk magára, mert odaéghet. Lekvárral, juharsziruppal, gyümölccsel tálaljuk de jól mutat mellette a vanília fagyi vagy a tejszínhab is.