إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في مقلاة نحط الزيت و اللحم الفروم و ملعقة الخردل و نقليهم شوية منبعد نحط الفلفل و نخليه يذبال و نحط عليه الثوم و الطماطم و الهريسة و الطماطم المصبرة و التوابل و نقليهم كيفكيف و منبعد نمرق شوية و نخليها طيب تماما
- 2
و من جهة اخرى نحضر العجينة نحط الدقيق مع الفرينة و نخلطهم مليح و منبعد نضيف الخميرة و السكر و الخميرة الكيميائية و نزيد نخلطهم و نحط الملح و الزيت و ملعقة خل و نلمهم بالماء الدافئ حتى نتحصل على عجينة طرية شبه تلصق ندلكها دقيقتين و نخليها تخمر مدة نصف ساعة و منبعد نزللها الاختمار و نشكلها دوايرات متوسطين
- 3
و منبعد نحلها بشكل طولي و نحط عليها قطعة جبن و كمية من الحشو ونغلقها بحيث نجيب الطرفين و نلصقهم مع بعض بلا ما نروليها و نحطها فالصينية و نخليها تخمرة مرة أخرى و ندهنها بالبيض و نرش عليها سانوج و ندير تقطيعات صغار و ندخلها طيب
- 4
و شهية طيبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)