Campur terigu, gula, garam, aduk rata. Buat lubang di tengah, sisihkan.

Panaskan susu cair, tidak perlu sampai mendidih. Masukkan ragi, aduk sampai larut. Masukkan telur & margarin, aduk rata. Tuang ke campuran terigu, aduk sampai licin. Masukkan potongan apel, aduk rata. Istirahatkan adonan selama 1 jam. Tutup dng serbet bersih.

Panaskan minyak, bentuk bulat adonan dng bantuan sendok. Goreng sampai kecoklatan. Setelah matang & dingin, taburi gula halus.

Source : susie.agung