Singkong Goreng Mekar

Name: Singkong Goreng Mekar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 singkong pilih yg kulitnya mengelupas biar mekar dan empuk; 2 siung bawang putih; 1/2 Sdm ketumbar; 1/2 Sdm kunyit; Sckupnya garam dan kaldu bubuk; Air untuk mengukus; Es Batu/air dingin; Minyak goreng

Nicky HN @Nicky26

Pasuruan

Padahal sering ublek2 dapur dan dokumentasi makanan tp jarang Up resep disini 😃✌ sesederhana apapun resepnya smoga bisa bermanfaat untuk org lain 😇 Semangaat 😍

Lebih banyak

Singkong Goreng Mekar

Nicky HN @Nicky26

Pasuruan

Padahal sering ublek2 dapur dan dokumentasi makanan tp jarang Up resep disini 😃✌ sesederhana apapun resepnya smoga bisa bermanfaat untuk org lain 😇 Semangaat 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4singkong pilih yg kulitnya mengelupas biar mekar dan empuk
2 siungbawang putih
1/2 Sdmketumbar
1/2 Sdmkunyit
Sckupnya garam dan kaldu bubuk
Air untuk mengukus
Es Batu/air dingin
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas singkong lalu cuci bersih
2

Siapkan dandang isi air secukupnya kmudian biarkan mendidih lalu masukkan singkong tunggu sekitar 15-20menit
3

Lalu haluskan bumbu bawang putih, kunyit ketumbar garam dan kaldu bubuk (cek rasa) masukkan ke wadah isi pakai air dingin dan ada es batunya
4

Stlh 20mnt angkat singkong rendam di air dingin berbumbu tadi diamkan 5mnit
5

Siapkan minyak goreng dg kompor api sedang, lalu masukkan singkong ke minyak yg sdh panas td tggu sampai kecoklatan baru angkat dan sajikan 😍