لحم بعجين (صفيحة) ♥️

Name: لحم بعجين (صفيحة) ♥️
Yield: 6 أشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: 3 كأس دقيق; 3 ملاعق حليب بودرة; ¼ كاس زيت; ملعقة كبيرة ممسوحة خميرة فورية; م. ص ملح; م. ص سكر; ماء للعجين حسب الحاجة; الحشوة :; كيلو لحم عجل مفروم; 1 بقدونس; 1 طماطم; فلفل حار حسب الرغبة ممكن الاستغناء عنه; 1 فلفل بارد; 3 ملاعق صلصلة; فلفل اسود; ملح; قرفة; ½ كاس دبس رمان; 2 بصل متوسطة الحجم

Dina_kitchen👩🏽‍🍳🌶️🍅🥦 @cook_25576263

Riyadh

#صفبحة_لحم#بالطماطم#بدبس_الرمان
معجنات خفيفة رقيقة😍

اقرأ المزيد...

لحم بعجين (صفيحة) ♥️

Dina_kitchen👩🏽‍🍳🌶️🍅🥦 @cook_25576263

Riyadh

#صفبحة_لحم#بالطماطم#بدبس_الرمان
معجنات خفيفة رقيقة😍

تم الحفظ

المكوّنات

ساعتين

6 أشخاص

3 كأسدقيق
3 ملاعقحليب بودرة
¼ كاسزيت
ملعقة كبيرة ممسوحةخميرة فورية
م. صملح
م. صسكر
ماء للعجين حسب الحاجة
الحشوة :
كيلولحم عجل مفروم
1بقدونس
1طماطم
فلفل حار حسب الرغبة ممكن الاستغناء عنه
1فلفل بارد
3 ملاعقصلصلة
فلفل اسود
ملح
قرفة
½ كاسدبس رمان
2بصل متوسطة الحجم

تم الحفظ

الخطوات

ساعتين

1

نخلط مكونات العجين جمبعها سويا ونغطبها ونتركها ترتاح نصف ساعه
2

نضع جميع مكونات الحشوة ما عادا اللحم والبفدونس في فرامة البصل مع البهارات ونخلطهم سويا
3

ثم نضع اللحم والبقدونس المفروم في وعاء
4

ثم نضع المكونات المخلوطه فوق اللحمة والبقدونس ونعجنهم باليد
5

نفرد العجين فرد نحبف ونقطعه دوائر كبيرة الى متوسطة ثم نضع فوقها اللحم مع الخلطة والى الفرن 10 دقائق
6

والعافيه