تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
٣
  1. 2 كوبطحين ثم نزيد تدريجيا حتى تمسك العجينة
  2. 2 ملعقة صغيرةخميرة
  3. ملعقة صغيرةملح
  4. ملعقة صغيرةسكر
  5. 2 ملعقة صغيرةسمن
  6. 3/4 كوبماء دافئ

الخطوات

ساعة
  1. 1

    في كوب الماء الدافئ نضع الخميرة والسكر ونخلطهم ونتركهم ليتفاعلوا

  2. 2

    في وعاء نضع الطحين والملح والسمن ونفركهم بواسطة الأصابع حتى يتشرب الطحين السمن ثم نضيف الماء ونبدأ بالعجن حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة نكورها ونغطيها ونتركها لتخمر حوالي الساعة

  3. 3

    بعد التخمير نفرد العجينة على شكل دائرة ونضعها في صينية الفرن المغطاة بورق الزبدة وبواسطة شوكة نخرمها ونتركها قليلا لترتاح حوالي الربع ساعة.

  4. 4

    ندهن الوجه بقليل من السمن وندخلها فرن حامي مسبقا ونخبزها على حرارة ٢٠٠من فوق واسفل حتى الاستواء

  5. 5

    تقدم إلى جانب الجبن أو اللبنة أو المربى أو الفول. بالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Souad Hosna
Souad Hosna @souad1972
نُشرت في
لبنان_صيدا
أحب الطبخ وصفاتي سهلة وسريعة وشهية وبمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيتتابعوني على صفحتي الشخصية طبخة ومعلومة مع souad hosnawww.instagram.com/souadhosnawww.facebook.com/souadho2018
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة