Gemblong / jadah goreng / Uli ketan goreng
Hampir 3 tahun saya tinggal di korea, ga sengaja lihat gemblong pas di acara pernikahan temen, auto pengen bikin sendiri biar puas makannya.
Untung masih punya stok beras ketan, akhirnya langsung eksekusi 😋.
Gemblong / jadah goreng / Uli ketan goreng
Hampir 3 tahun saya tinggal di korea, ga sengaja lihat gemblong pas di acara pernikahan temen, auto pengen bikin sendiri biar puas makannya.
Untung masih punya stok beras ketan, akhirnya langsung eksekusi 😋.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras ketan semalaman.
- 2
Setelah itu cuci beras ketan sampai bersih, kemudian kukus beras ketan selama 20 menit.
- 3
Setelah di kukus 20 menit, pindahkan ketan ke wadah dan tambahkan kelapa parut serta garam, aduk rata.
- 4
Kemudian kukus kembali selama 30 menit sampai benar2 matang.
- 5
Setelah matang, pindahkan ke wadah, kemudian tumbuk menggunakan ulekan yang di bungkus plastik agar tidak lengket. Dan bentuk sesuai selera.
- 6
Setelah itu goreng ketan, sampai matang. Bisa juga langsung di makan.
- 7
Dan gemblong / jadah goreng nya sudah jadi.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar