Japanesse milk bread

arifah amrullah
arifah amrullah @arifahamrullah
Palmerah jakarta barat

Pengalaman pertama bikin roti susu ala2 jepang, alhamdulilah hasilnya tidak mengecewakan.
Recook dari dapur halal, empuk roti nya, bahan2 gak macam2....langkah2 nya juga mudah
Kekurangan nya hanya taburan terigu nya...cemong....🙈

Source : Dapur Halal

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Jakarta
#BanggaKirimRecook

Japanesse milk bread

Pengalaman pertama bikin roti susu ala2 jepang, alhamdulilah hasilnya tidak mengecewakan.
Recook dari dapur halal, empuk roti nya, bahan2 gak macam2....langkah2 nya juga mudah
Kekurangan nya hanya taburan terigu nya...cemong....🙈

Source : Dapur Halal

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Jakarta
#BanggaKirimRecook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 250tepung terigu protein tinggi (me cakra kembar)
  2. 180 mlsusu cair hangat (me frisian flag bubuk larutkan d air)
  3. 3 grragi /fermipan
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 1 sdmmargarin
  6. Isian roti
  7. Cokelat blok coumpond

Cara Membuat

  1. 1

    Aktifkan ragi dengan mencampur susu hangat dan ragi, diamkan sampai berbuih. Masukan terigu dan gula di wadah,beri ragi yg sudah aktif perlahan lahan sampai setengah kalis, selanjut nya masukan margarin, uleni sampai kalis.

  2. 2

    Setelah kalis, diamkan adonan 1 jam sampai memgembang 2 kali lipat, kemudian kempeskan kembali adonan dan biarkan 30 menit lagi

  3. 3

    Bagi 2 bagian adonan, beri pewarna merah dan hijau

  4. 4

    Isi adonan roti dengan cokelat blok, masukan tata di loyang segi empat, diamkan selama 30 menit, sampai roti mengembang. Taburi di atas nya dengan terigu....(ini terigu nya kebanyakan dan tidak rata...)

  5. 5

    Selama menunggu roti mengembang, panaskan oven kurleb 15 menit, setelah panas, masukan roti ke dalam oven, panggang 170° c selama 20-25 menit

  6. 6

    Setelah matang tunggu sampai uap nya keluar dan hangat, roti nya sangat empuuk....😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
arifah amrullah
arifah amrullah @arifahamrullah
pada
Palmerah jakarta barat
Ibu rumah tangga dengan 3 orang anak merangkap seorang pendidikig @dapur.iffah
Lebih banyak

Resep Serupa