Angslé Malang

Name: Angslé Malang
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sdm ketan kukus, ketan putih/hitam sesuai selera; 2 sdm kacang hijau yg sdh direbus; 2 sdm mutiara yg sdh direbus; 2 lbr roti tawar; 1 saset santan kara cair; 2 gls air minum; 4 sdm gula pasir; 1/4 sdt vanili atau 1 lbr daun pandan; Sejumput garam

Hanna Achmad @hararukitchen_265

Jatim

Angslé adalah jajanan jadul daerah Malang yg hingga sekarang masih disukai. Yuk kita coba membuatnya sekalian meramaikan #PejuangGoldenApron3# bersama Cookpad.

Lebih banyak

Angslé Malang

Hanna Achmad @hararukitchen_265

Jatim

Angslé adalah jajanan jadul daerah Malang yg hingga sekarang masih disukai. Yuk kita coba membuatnya sekalian meramaikan #PejuangGoldenApron3# bersama Cookpad.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

2 sdmketan kukus, ketan putih/hitam sesuai selera
2 sdmkacang hijau yg sdh direbus
2 sdmmutiara yg sdh direbus
2 lbrroti tawar
1 sasetsantan kara cair
2 glsair minum
4 sdmgula pasir
1/4 sdtvanili atau 1 lbr daun pandan
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur jadi satu air, santan, garam, gula dan vanili lalu rebus hingga mendidih sambil diaduk supaya santan tdk pecah
2

Siapkan ketan kukus sy pakai ketan hitam, kacang hijau dan bubur mutiara.
3

Potong roti tawar kecil2 bentuk dadu
4

Ambil mangkuk saji, masukkan ketan hitam-kacang hijau-bubur mutiara lalu tuangi santan dan beri toping rati tawar lalu sajikan selagi panas.