પનીર ભુરજી(Paneer Bhurji Recipe In Gujarati)

Name: પનીર ભુરજી(Paneer Bhurji Recipe In Gujarati)
Yield: 4/5 વ્યકિત માટે
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૨/૩ નંગ મિડીયમ સાઇઝ ના કાંદા; ૨/૩ નંગ ટામેટા; ૨ નંગ કેપ્સિકમ; ૧૦૦ ગ્રામ પનીર; ૧ ટી. ચમચી ગરમ મસાલો; ૨ ટી. ચમચી મરચું પાઉડર; ૧/૨ ટી. ચમચી હળદર પાઉડર; ૧/૨ ટી.ચમચી ધાણાજીરું પાઉડર; ૧/૨ ચમચી કિચન કિંગ મસાલો; ૧/૨ ટી. ચમચી પંજાબી મસાલો; ૬ થી ૭ ટી. ચમચી તેલ; સ્વાદાનુસાર મીઠું; ૨ થી ૩ ટી. ચમચી આદું મરચા લસણ ની પેસ્ટ

Bhavika sonpal @cook_25805265

પનીર ભુરજી(Paneer Bhurji Recipe In Gujarati)

Bhavika sonpal @cook_25805265

સાચવેલ

ઘટકો

30 મીનીટ

4/5 વ્યકિત માટે

૨/૩ નંગમિડીયમ સાઇઝ ના કાંદા
૨/૩ નંગટામેટા
૨ નંગકેપ્સિકમ
૧૦૦ ગ્રામ પનીર
૧ ટી. ચમચી ગરમ મસાલો
૨ ટી. ચમચી મરચું પાઉડર
૧/૨ ટી. ચમચી હળદર પાઉડર
૧/૨ ટી.ચમચી ધાણાજીરું પાઉડર
૧/૨ ચમચીકિચન કિંગ મસાલો
૧/૨ ટી. ચમચી પંજાબી મસાલો
૬ થી ૭ ટી. ચમચી તેલ
સ્વાદાનુસારમીઠું
૨ થી ૩ ટી. ચમચી આદું મરચા લસણ ની પેસ્ટ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મીનીટ

1

સો પ્રથમ એક પેન માં તેલ મૂકી આદુ મરચાં લસણ ની પેસ્ટ સાંતળી લો
2

તેમાં કાંદા સાંતલી ટમેટાં કેપ્સીકમ બધું નાખી સાંતલી લો મસાલો મિક્સ કરો થોડું પાણી નાખી ચડવા દો એકદમ મસ્ત ચડી જાય એટલે તેમાં
3

પનીર ને છીની લો ને મિક્સ કરી ૫ મિનિટ ચડવા દો તો ત્યાર છે સબ્જી તેને સવિગ બાઉલ માં લય ઉપર થી થોડું પનીર નાખી સૅવ કરો