Kolak pisang

Name: Kolak pisang
Yield: 6-7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 sisir pisang kepok (sekitar 10bh) dipotong2; 250 gr gula merah; 50 gr gula pasir; 250 gr santan kental; 750 ml air; 2 lbr daun pandan (disimpul); Secubit garam

Agna Vitari @agnavitarii

Pekanbaru - Riau

Kemarin waktu Mama main kerumah, bawain pisang kepok 2 sisir montok2. Si abang yg tiap sore slalu minta cemilan langsung minta bikinin kolak. Langsung deh emak eksekusi sore ini.

Lebih banyak

Kolak pisang

Agna Vitari @agnavitarii

Pekanbaru - Riau

Kemarin waktu Mama main kerumah, bawain pisang kepok 2 sisir montok2. Si abang yg tiap sore slalu minta cemilan langsung minta bikinin kolak. Langsung deh emak eksekusi sore ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6-7 orang

1/2 sisirpisang kepok (sekitar 10bh) dipotong2
250 grgula merah
50 grgula pasir
250 grsantan kental
750 mlair
2 lbrdaun pandan (disimpul)
Secubitgaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Didihkan air bersama gula merah, gula pasir dan daun pandan. Aduk sesekali hingga gula larut.
2

Masukkan santan. Aduk2 timba (supaya tidak pecah santan). Apabila sudah mendidih dan santan tidak pecah, masukkan potongan pisang. Aduk balik.
3

Beri secubit garam. Aduk rata. Matikan api. Sajikan hangat2