A tej felében cukorral felfuttatom az élesztőt és lisztet,sajtot (a sajtból maradjon,hogy meg tudjuk szórni a kifliket)sót jól összekeverem.A tojást szétválasztom, fehérjét félreteszem a kenéshez.A száraz h.valókhoz adom a felfuttatott élesztőt,vajat, maradék tejet és tojás sárgát.Jól kidagasztom, majd letakarva félreteszem 1 órára,hogy duplájára keljen. Ezután 5 részre szedem,oválisra nyújtom és széles felénél fogva feltekerem.Végeit megcsípem, és egy vajazott lisztezett tepsire helyezem.

40 percig letakarva pihentetem.40 perc letelte után a sütőt 200 C fokra tekertem. Míg melegedett, megkentem és megszórtam sajttal a stanglikat.

200 C fokon 15 perc alatt gyönyörűre sült. Nekem nem lett olyan légies mint a bolti, de az íze és kinézete nagyon bejött a családnak.