Itt a körte szezon, rengeteg körte van a kertben, így hát nincs is jobb módja a felhasználásának, mint ez az isteni klasszikus pite. :)

Ez egy régebbi receptem és a körte szezon miatt kicsit előszedtem nektek.

Nálunk a kertben javában tart a körte szezon. Augusztus elejétől október végéig érnek a különböző fajta körték. Sok mindent szoktam készíteni belőle, ez most egy finom pite, (ezzel avattam fel a kivehető aljú pitesütőm) omlós tésztából, „Bosc kobak" körtével, fűszerekkel, fogadjátok szeretettel.#pite#körte#2021. 47

Mandula, körte és ráadásul pite, ez egy fantasztikus hármas.

A körte fáról potyogtak a körték és az idén még sütemény nem készült belőle. Megszületett a képen látható desszert.

Bármilyen szezon gyümölccsel készülhet. Alma, szilva, körte, meggy, cseresznye.

Volt itthon körte és dió is, jó ötletnek tűnt párosítani....igazi finomság büntetlenül ;)

#2019 #énkönyvem Ez a torta az ősz ízeit idézi. A két diós tészta között egy körte “ragu”található, a krém pedig diós-vaníliás mascarpone.🍐😊

Körte szezon van, ezért készítettem egy körtés pitét. Mivel tettem el körtebefőttet, ezért azzal készült, de friss körtéből is készülhet a sütemény.

Mamánál érik a körte, hoztunk egy nagyobb adagot, gondoltam kipróbálom babacsintának - nem csalódtam. 😋

Használjuk ki, hogy tele a piac friss, lédús hazai körtével, hisz számos sütibe illik. A kevert tészta állaga is jobb lesz tőle. A csokis tésztához remekül passzol a körte. Érdemes kipróbálni.

Ahogy az aszalt körénél is leírtam idén nem volt sok kedvem befőttet csinálni a kertben termett körtéből. Viszont rengetek körte volt szerencsére, így más módon sikerült hasznosítanom. Az első ötlet a lé kinyerés volt. Ebből a mennyiségből 4 dl-t sikerül kézzel kipréselnem, amit a muffin készítés során meg is ittam👌😊! A muffin alap receptjének Somogyi Bettina Bögrés muffin receptjét választottam. A sütit is nagyon tudom ajánlani persze, mert az is hihetetlenül finom lett meglehetősen tömör szerkezetű muffinok lettek a rengeteg reszelt körte által. Hamar el is fogyott😊.