Burnt Cheesecake
Disini saya pake loyang bulat 22 cm. Mgkn lebih bagus kl pake loyang 20 cm biar agak tinggi cakenya.
Iya, kejunya mmg butuh bnyk bgt.
Iya, terigunya mmg cuma segitu.
Iya, suhu ovennya mmg segitu panasnya.
Iya, adonannya mmg jadinya cair bgt.
Iya, mmg sejam manggangnya.
Iya, mmg bakal gosong gitu atasnya.
Iya, mmg walau dipanggang sejam tar tengah cakenya bakal msh goyang2.
Iya, kl udh dingin mmg cakenya bakal mengempis tengahnya.
Burnt Cheesecake
Disini saya pake loyang bulat 22 cm. Mgkn lebih bagus kl pake loyang 20 cm biar agak tinggi cakenya.
Iya, kejunya mmg butuh bnyk bgt.
Iya, terigunya mmg cuma segitu.
Iya, suhu ovennya mmg segitu panasnya.
Iya, adonannya mmg jadinya cair bgt.
Iya, mmg sejam manggangnya.
Iya, mmg bakal gosong gitu atasnya.
Iya, mmg walau dipanggang sejam tar tengah cakenya bakal msh goyang2.
Iya, kl udh dingin mmg cakenya bakal mengempis tengahnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Olesi loyang dg margarin. Lalu, lapisi dg kertas baking. Tinggikan kertas baking sampai minimal 6 cm diatas bibir loyang. Nyalakan oven dg suhu 200 dercel.
- 2
Kocok creamcheese, vanilla, garam dan gula hingga lembut dan creamy. Masukkan air lemon, kocok rata. Masukkan telur satu persatu sambil dikocok rata. Masukkan cream kental, kocok rata. Masukkan terigu dg cara diayak, kocok rata.
- 3
Tuang adonan ke loyang, panggang selama 1 jam. Keluarkan dari oven. Dinginkan sampai suhu ruang, kmd masukkan ke kulkas hingga dingin, baru keluarkan dr loyang. Sajikan.
- 4
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar