🥡100 gr tepung protein tinggi • 🫗100 gr air putih hangat • 🥣2 gr ragi instant • 🍭5 gr gula pasir • 🥡300 gr tepung protein tinggi • 🍭50 gr gula pasir • 🥣2 gr ragi instant • 🥚1 telur ayam • 🥛100 mili susu dingin • 🍫30 gr coklat bubuk • 🧈25 gr mentega tawar • 🧂2 gr garam •
Poolish (Pra-fermentasi) • 🥡100 gr Tepung protein tinggi • 🫗100 gr air putih hangat • 🥣1 gr ragi instant • 🍭5 gr gula • 🧂1 gr garam • 🥣300 gr tepung protein tinggi • 🍭40 gr gula • 🥡1 gr ragi instant • 🥚1 biji telur • 🥛100 gr susu cair • 🧈25 gr butter/mentega •
BOLA Deli Tepung Ketan • BOLA Deli Gula Halus • butter • garam • Susu cair • Margarin • BOLA Deli Gula Halus • Tepung Terigu Protein Sedang • Baking Powder • Air • Cream Cheese • Spread Cheese •