Májas bundába bújtatott csirkeszárny, fokhagymás, petrezselymes párolt burgonyával

Name: Májas bundába bújtatott csirkeszárny, fokhagymás, petrezselymes párolt burgonyával
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 12 db csirkeszárny; 50 dkg kenőmájas; 1 fej közepes vöröshagyma; ízlés szerint fokhagymapor bőven; ízlés szerint só; ízlés szerint csemege paprika; ízlés szerint bors; 1 db tojás; szükség szerint étolaj

Évi Grünwald @evi_grunwald

Baranya megye, Komló

Májas bundába bújtatott csirkeszárny, fokhagymás, petrezselymes párolt burgonyával

Évi Grünwald @evi_grunwald

Baranya megye, Komló

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

4 adag

12 dbcsirkeszárny
50 dkgkenőmájas
1 fejközepes vöröshagyma
ízlés szerintfokhagymapor bőven
ízlés szerintsó
ízlés szerintcsemege paprika
ízlés szerintbors
1 dbtojás
szükség szerint étolaj

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

Befűszerezem a szárnyakat, egy olajjal kikent sütőedénybe sorakoztatom, állni hagyom.
2

Elkészítem a májas tölteléket.
3

Úgy fűszerezem, mint a vagdaltat, kevés zsemlemorzsát teszek bele, hogy összeálljon.
4

Rákenem a szárnyakra.
5

Mehet a sütőbe, kb. 50 perc 220 fokon.
6

A burgonyát külön nem fotóztam.
Megpucolom, felkockázom.
Beleteszem egy serpenyőbe kevés olajon átforgatom, öntök alá egy dl alaplevet, megszórom fokhagyma porral, készre párolom apróra vágott petrezselyemmel.